Zweigelt Selection Neusiedlersee DAC 2021

Salzl

harmonisch-vollmundiger Rotwein

In der Nase Herzkirschnoten, Weichselkompott, frische würzige Komponenten, Waldbeerkonfit, feine florale Nuancen, Ribisel und ein Hauch Nougat. Saftig, elegant und wunderbar ausgewogen am Gaumen, Kirschröster, Zwetschken, angenehme Süße im Abgang, feiner Bitterschokotouch im Nachhall, frische Kräuterwürze, präsente aber weiche geschmeidige Tannine.

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Fakten

Alkohol
13,5 % vol.

Restzucker
2,8 g/l

Süßegrad
trocken

Säure
4,6 g/l

Allergiehinweis
enthält Sulfite

Füllmenge
0,75 l

Weinregion
Neusiedlersee

Produzent
Weingut Salzl Seewinkelhof
Zwischen den Reben
7142 Illmitz / Österreich
Zur Webseite

Rebsorte
Zweigelt

vegan

Ausbau
Stahltank

Lagerpotential
bis 2026, bei optimaler Lagerung

Trinktemperatur
16-18 °C

Artikelnr.
2464

Speiseempfehlung

dunkles Geflügel (z. B. Gans, Ente), kräftige Fischgerichte (z. B. Aal, Meeresfische)

Über das Weingut Salzl

Handwerk, Leidenschaft und Tradition sind Werte, die im Weingut Salzl hingebungsvoll gelebt werden. Hier kann man die Passion für die eigenen Weine förmlich schmecken. Neben Rotwein, der einen Großteil des Anbaus ausmacht, bietet das Gut im Weinbaugebiet Neusiedlersee auch Weißweine, von frisch-fruchtig bis komplex mineralisch, sowie edelsüße Prädikatsweine an. Alle Reben werden sorgfältig auf Böden, Klima und Lagen abgestimmt. Qualitätsbewusstsein und Fingerspitzengefühl stehen bei den Salzls ebenso hoch im Kurs wie eine umweltschonende Weingartenbearbeitung.

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