Zweigelt Ried Hallebühl 2010

Umathum

Feiner und gleichzeitig intensiver Rotwein

Würzig und fruchtig in der Nase mit Aromen nach dunklen Beeren, Schokoanklänge, leicht rauchig, lebendig am Gaumen mit feiner Frucht nach Brombeeren und Johannisbeeren, angenehmes Tannin, würziger, feiner Abgang.

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Fakten

Alkohol
12,7 % vol.

Restzucker
1,0 g/l

Süßegrad
trocken

Säure
5,5 g/l

Allergiehinweis
enthält Sulfite

Füllmenge
0,75 l

Weinregion
Neusiedlersee

Produzent
Weingut Umathum GmbH
St. Andräer Str. 7
7132 Frauenkirchen / Österreich
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Rebsorte
Zweigelt

vegan

Ausbau
Der Ausbau erfolgte über 15 Monate lang in kleinen Eichenfässern. Anschließend lagert der Wein noch weitere 18 Monate im Keller des Weingutes auf der Flasche.

Lagerpotential
2015 - 2025, bei guter Lagerung, 12-14°C

Trinktemperatur
16-18 °C

Artikelnr.
355

Speiseempfehlung

kräftige Speisen, Fleisch, Wild und Lamm

Das qualitätsbewusste Weingut, gelegen im Weinbaugebiet Neusiedlersee, hat sich besonders mit seinen authentischen Rotweinen aus den heimischen Sorten Blaufränkisch, Sankt Laurent und Zweigelt einen Namen gemacht. Aber auch faszinierende Weißweine werden hier gekeltert. Josef Umathum verarbeitet ausschließlich handverlesene Trauben. Der Ausbau erfolgt in traditionellen Holzfässern. Gearbeitet wird nach biologischen Richtlinien, die sich an der Philosophie Rudolf Steiners orientieren.

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