Wiener Gemischter Satz DAC Bisamberg 2021

Wieninger

fruchtiger und nuancenreicher Weißwein

In der Nase frische Birnenfrucht, ein Hauch von Dörrobst, zarte tabakige Noten. Am Gaumen zart nach Birne, etwas Mango, Nuancen von Wiesenkräutern, feiner Blütenhonig, weißer Apfel, lebendige Säurestruktur, bleibt gut haften. Ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Für einen Gemischten Satz werden mehrere Rebsorten (mindestens zwei) bunt gemischt in einem Weingarten ausgepflanzt, die Trauben werden gemeinsam geerntet und vinifiziert. Dies ergibt einen traditionellen Wiener Weinstil, der wohl einzigartig in der Welt ist.

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Fakten

Alkohol
14,0 % vol.

Restzucker
1,9 g/l

Süßegrad
trocken

Säure
6,1 g/l

Allergiehinweis
enthält Sulfite

Füllmenge
0,75 l

Weinregion
Wien

Produzent
Weingut Wieninger
Stammersdorfer Str. 31
1210 Wien / Österreich
Zur Webseite

Rebsorte
Gemischter Satz

Artikelnr.
2550

Speiseempfehlung

Fischgerichte und Meeresfrüchte, Geflügel

Als Familienbetrieb betreiben wir in der Metropole Wien biodynamischen naturnahen Weinbau. Höchste Qualität, Respekt vor der Natur sowie seit Generationen gelebte Nachhaltigkeit – das sind die Werte, die uns leiten. Unsere Rebflächen am Bisamberg und am Nussberg weisen getrennt durch die Donau unterschiedliche Böden und ein anderes Klima auf. Durch die naturnahe Bewirtschaftung mit viel Handarbeit entsteht eine breite Palette lebendiger Weine mit Charakter, die die Einzigartigkeit des Wiener Gebiets repräsentieren. Unsere Weine feiern internationale Verkostungserfolge und werden in 45 Ländern auf allen Kontinenten exportiert.

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