Wermut Weiß

Krispel

Wermut aus Weißwein

Intensiver Duft nach Wermut, Weihrauch und Pfefferblatt. Als Basis dient ein fruchtiger Wein, zu dem gesellen sich Orangen, Kräuter, Gewürze und Gin. Zartsüß und zartbitter. Beides gut balanciert, angenehme Säurestruktur, hohe Geschmacksintensität.

Perfekt als Aperitif oder für zwischendurch. Pur serviert mit Zitronenzesten und Eiswürfeln.

Wermut ist aromatisierter Wein, der zusätzlich mit Neutralalkohol auf einen höheren Alkoholgehalt gesetzt wird. Bei der Aromatisierung kann der Kreativität freien Lauf gelassen werden, wobei jedoch das namengebende Wermutkraut immer eine Rolle spielen muss. Der Vermouth 700 enthält zusätzlich einen Gin, der ihm leicht holzige und vanillige Noten verleiht.

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Fakten

Alkohol
17 % vol.

Süßegrad
halbtrocken

Allergiehinweis
enthält Sulfite

Füllmenge
0,75 l

Weinregion
Vulkanland Steiermark

Produzent
Weingut Krispel GmbH
Neusetz 29
8345 Hod bei Straden / Österreich
Zur Webseite

Rebsorte
Cuvée

Trinktemperatur
5-8 °C

Artikelnr.
2490

Inmitten von sanften Hügeln und grünen Wäldern produziert der Familienbetrieb seit zwei Generationen außergewöhnliche Weine von höchster Qualität. Die Böden des Vulkanlandes bestehen aus Basalt mit all seinen Verwitterungsstufen und – nachdem die Region einst unter dem Meeresspiegel lag – aus Sand und Muschelkalk. Die vielen Sonnentage des illyrischen Klimas mit pannonischem Einschlag und die sorgsame Arbeit des Winzers lassen hier Weine entstehen, die all diese Faktoren widerspiegeln: Leichtfüßig mit fruchtigem Kern wie die Gebietsweine, mittelkräftig mit Würze und Tiefgang wie die Ortsweine, oder kräftig, langlebig und mineralisch elegant wie die Riedenweine.

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