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Wiener Gemischter Satz DAC Sievering 2023

Julia Kroiss

saftig-frischer Weißwein

Feiner Fruchtkorb, Birne und etwas Quitte, angenehme Würze, Blütenduft, feine Zitrusnoten, ausgewogen; knackiger grüner und gelber Apfel, animierende Zitrusausprägung, Mandarine, Orange, klingt mit viel Frische und Saftigkeit aus.

Für einen Gemischten Satz werden mehrere Rebsorten (mindestens drei) bunt gemischt in einem Weingarten ausgepflanzt, die Trauben werden gemeinsam geerntet und vinifiziert. Dies ergibt einen traditionellen Wiener Weinstil, der wohl einzigartig in der Welt ist.

In diesem Wein finden sich Grüner Veltliner, Weißburgunder, Sauvignon Blanc und Riesling.

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Fakten

Alkohol
12,5 % vol.

Restzucker
2,8 g/l

Süßegrad
trocken

Säure
6,8 g/l

Allergiehinweis
enthält Sulfite

Füllmenge
0,75 l

Weinregion
Wien

Produzent
Weingut Kroiss
Sieveringer Str. 108
1190 Wien / Österreich
Zur Webseite

Rebsorte
Gemischter Satz

vegan

Ausbau
Stahltank

Lagerpotential
2027

Trinktemperatur
10-12 °C

Artikelnr.
2817

Speiseempfehlung

Schnitzel, Backhendl

Bei Kroiss in Wien ist bereits die junge Generation am Ruder. So bringt Julia, die ihr Handwerk in Klosterneuburg erlernt und in der Praxis perfektioniert hat, immer mehr ihre persönliche Handschrift in die Arbeit und die Weine ein. Das Ergebnis ist eine wienerisch, kühl raffinierte Stilistik, die sich z.B. in der Linie "Julia" zur vollen Blüte entfaltet.

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