Wiener Gemischter Satz DAC Ried Hackenberg 2022

Kroiss, Julia

eleganter und fruchtig-frischer Weißwein

Dicht, vielschichtig, hochelegant, blitzsaubere Frucht, nichts sticht hervor, punktet mit Harmonie, mit Luft Stachelbeere und Cassis, feine dunkle Zitrusnoten, etwas Kräuterwürze; kann auf dem Gaumen weiter zulegen, animierende Säure, Steinobstnoten schwingen mit, wieder Eleganz vor Kraft.

Für einen Gemischten Satz werden mehrere Rebsorten (mindestens drei) bunt gemischt in einem Weingarten ausgepflanzt, die Trauben werden gemeinsam geerntet und vinifiziert. Dies ergibt einen traditionellen Wiener Weinstil, der wohl einzigartig in der Welt ist.

In diesem Wein finden sich Sauvignon blanc, Weißburgunder, Grüner Veltliner, Chardonnay und Gewürztraminer.

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Fakten

Alkohol
14,0 % vol.

Restzucker
6,9 g/l

Süßegrad
trocken

Säure
7,3 g/l

Allergiehinweis
enthält Sulfite

Füllmenge
0,75 l

Weinregion
Wien

Produzent
Weingut Kroiss
Sieveringer Str. 108
1190 Wien / Österreich
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Rebsorte
Gemischter Satz

vegan

Ausbau
Stahltank

Lagerpotential
2030

Trinktemperatur
10-12 °C

Artikelnr.
2819

Speiseempfehlung

Schnitzel, Backhendl

Bei Kroiss in Wien ist bereits die junge Generation am Ruder. So bringt Julia, die ihr Handwerk in Klosterneuburg erlernt und in der Praxis perfektioniert hat, immer mehr ihre persönliche Handschrift in die Arbeit und die Weine ein. Das Ergebnis ist eine wienerisch, kühl raffinierte Stilistik, die sich z.B. in der Linie "Julia" zur vollen Blüte entfaltet.

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