Trockenbeerenauslese No. 6 Grand Cuvée 2010 (0,375 l)

Kracher

Süßwein-Cuvée aus Chardonnay und Welschriesling.

Mittleres Goldgelb. Feine Kräuterwürze, mit einem Hauch von Nougat und gelber Frucht unterlegt, zart nach Honig und Gewürzen in der Nase. Am Gaumen saftig und mineralisch, gelbe Steinobstanklänge mit rassiger Säurestruktur. Reifer Pfirsich im Nachhall, sehr gute Zukunft.

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[101,33 /l]

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Fakten

Alkohol
10,5 % vol.

Restzucker
204,4 g/l

Süßegrad
süss

Säure
9,4 g/l

Allergiehinweis
enthält Sulfite

Füllmenge
0,375 l

Weinregion
Neusiedlersee

Produzent
Weingut Kracher
Apetloner Str. 37
7142 Illmitz / Österreich
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Rebsorte
Cuvée

vegan

Trinktemperatur
10-12 °C

Artikelnr.
348

Speiseempfehlung

Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster, Epoisses, Tarte Tatin

Der Weinlaubenhof Kracher liegt im Seewinkel im österreichischen Burgenland. Dort, wo durch die Verdunstung am See, die Abendnebel und das warme pannonische Klima ständig feucht-warme Witterungswechsel vorherrschen, entsteht die Botrytis cinerea, die Grundlage für phantastische Süßweine wie Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen.

"Zwischen den Seen" heißen jene Weine, die in großen Holzfässern oder Edelstahltanks ausgebaut werden. Die Weine der Linie "Nouvelle Vague" werden in neuen Barriques vinifiziert.

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