Syrah Reserve 2018

Salzl

dezent-harmonischer Rotwein

n der Nase intensive Fruchtnoten, Wacholder, reife dunkle Kirschfrucht, schwarze Olive; Am Gaumen Dörrzwetschken, reife schwarze Herzkirschen, Schokolade, Brombeer, feine Tanninstruktur, wunderbar harmonisch, dezent angenehme Kräuterwürze, saftig, frische Mineralik, im Nachhall etwas Nougat, Süßholz, herrlich integrierte Röstaromatik, fruchtig-würziges Finish.

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Fakten

Alkohol
14,0 % vol.

Restzucker
1,0 g/l

Süßegrad
trocken

Säure
5,0 g/l

Allergiehinweis
enthält Sulfite

Füllmenge
0,75 l

Weinregion
Neusiedlersee

Produzent
Weingut Salzl Seewinkelhof
Zwischen den Reben
7142 Illmitz / Österreich
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Rebsorte
Syrah bzw. Shiraz

vegan

Ausbau
12 Monate im kleinen Eichenfass, 100 % neues Holz

Lagerpotential
2019 – 2027, bei optimaler Lagerung

Trinktemperatur
16-18 °C

Artikelnr.
2364

Speiseempfehlung

Geschmortes vom Wild, Rind mit dunklen Saucen, Feldhase
vegan

Über das Weingut Salzl

Handwerk, Leidenschaft und Tradition sind Werte, die im Weingut Salzl hingebungsvoll gelebt werden. Hier kann man die Passion für die eigenen Weine förmlich schmecken. Neben Rotwein, der einen Großteil des Anbaus ausmacht, bietet das Gut im Weinbaugebiet Neusiedlersee auch Weißweine, von frisch-fruchtig bis komplex mineralisch, sowie edelsüße Prädikatsweine an. Alle Reben werden sorgfältig auf Böden, Klima und Lagen abgestimmt. Qualitätsbewusstsein und Fingerspitzengefühl stehen bei den Salzls ebenso hoch im Kurs wie eine umweltschonende Weingartenbearbeitung.

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