Spätlese Cuvée 2015 (0,75 l)

Kracher

frischer Süßwein

Cuvée aus 50 % Pinot Blanc, 40 % Chardonnay und 10 % Pinot Gris. Exotische Früchte in der Nase. Am Gaumen gelbe Früchte, cremige Textur. Gut integrierte Säure und langer Fruchtnachhall.

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Fakten

Alkohol
10,5 % vol.

Restzucker
53,7 g/l

Süßegrad
süss

Säure
6,1 g/l

Allergiehinweis
enthält Sulfite

Füllmenge
0,75 l

Weinregion
Neusiedlersee

Produzent
Weingut Kracher
Apetloner Str. 37
7142 Illmitz / Österreich
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Rebsorte
Cuvée

vegan

Ausbau
Stahltank

Trinktemperatur
10-12 °C

Artikelnr.
983

Speiseempfehlung

Aperitiv, asiatische Gerichte mit dezenter Schärfe, gegrilltes Gemüse, milder Hartkäse

Der Weinlaubenhof Kracher liegt im Seewinkel im österreichischen Burgenland. Dort, wo durch die Verdunstung am See, die Abendnebel und das warme pannonische Klima ständig feucht-warme Witterungswechsel vorherrschen, entsteht die Botrytis cinerea, die Grundlage für phantastische Süßweine wie Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen.

"Zwischen den Seen" heißen jene Weine, die in großen Holzfässern oder Edelstahltanks ausgebaut werden. Die Weine der Linie "Nouvelle Vague" werden in neuen Barriques vinifiziert.

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