Schilfwein Muskat Ottonel 2006 (0,375 l)

Tschida, Hans

tropisch-fruchtiger Dessertwein

Noten von Mango, Orangen und Milchschokolade. Karamelig-zitronige Süße, präsente Säure, beeindruckende Länge.

Schilfwein ist die in Österreich übliche Bezeichnung für Strohwein. Vor der Pressung werden die Trauben auf Stroh- oder eben Schilfmatten getrocknet. Dabei verdunstet Flüssigkeit und demzufolge steigt der Zuckergehalt.

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Fakten

Alkohol
8,0 % vol.

Restzucker
310,0 g/l

Süßegrad
süss

Säure
9,6 g/l

Allergiehinweis
enthält Sulfite

Füllmenge
0,375 l

Weinregion
Neusiedlersee

Produzent
Weingut Hans Tschida KG
Angergasse 5
7142 Illmitz / Österreich
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Rebsorte
Muskat Ottonel

vegan

Ausbau
Stahltank

Trinktemperatur
10-12 °C

Artikelnr.
153

Speiseempfehlung

Fruchtdesserts, Zitronensorbet, Eis, Marillenkuchen, Kirschkuchen

Prädikatsweine sind die große Stärke des Weinguts in der Weinregion Neusiedlersee. Das konstante Streben der Mannschaft nach höchster Qualität trägt reiche Früchte: Regelmäßig sorgen die ausgewogenen Süßweine des Hauses für nationale und internationale Auszeichnungen, wie z. B. den „Sweet Wine Maker of the Year“ der Wine Challange London 2010, 2011, 2012, 2013, 2015 und 2019. Neben Weißweinen produziert das Gut auch charaktervolle Rotweine, die im Stahltank und im Barrique vinifiziert werden.

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