frischer und fruchtiger Weißwein
In der Nase frisch gemähtes Gras und Brennnesselaromen. Am Gaumen sehr leicht und trocken, etwas Kiwi und Stachelbeere, schlank und lebendig, extrem süffig.
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Alkohol 12, % vol.
Restzucker 2,4 g/l
Süßegrad trocken
Säure 6,0 g/l
Allergiehinweis enthält Sulfite
Füllmenge 0,75 l
Weinregion Südsteiermark
Produzent S&E Tschermonegg GbR Glanz 50 8463 Glanz an der Weinstrasse / Österreich Zur Webseite
Rebsorte Sauvignon Blanc
Ausbau Stahltank
Lagerpotential 5 Jahre
Trinktemperatur 8-10 °C
Artikelnr. 2835
Grillgemüse in Olivenöl überbacken mit Schafskäse, Vitello Tonnato mit grünen Spargelspitzen und Kapern
Das höchstgelegenste Weingut an der Südsteirischen Weinstraße besticht nicht nur durch ein traumhaftes Panorama, sondern vor allem durch seine aromatisch ausdruckstarken sowie sauber vinifizierten Weine. Seit fünf Generationen schlägt das Herz der Familie für den Wein. Seit 2018 ist auch Franz-Josef, der ältere der beiden Söhne im Team und maßgeblich für den zukünftigen Erfolg des Weingutes mitverantwortlich.
Bearbeitet wird in den steilen und sonnenverwöhnten Rebhängen wie auch im Keller ressourcensparend und mit vielen Verzichten, damit der ökologische Fußabdruck so klein wie möglich gehalten wird. Eine modern ausgestatte Presshaus- und Kelleranlage ermöglicht es, traditionelles Gedankengut und langjährige Erfahrung mit technischem Know-how optimal zu verbinden. Die Weingärten werden nach den Richtlinien der „Integrierten Produktion“, bewirtschaftet, sind "Nachhaltig Austria" zertifiziert und verzichten auf Herbizide und kupferhältige Pflanzenschutzmittel.
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