Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2021

Tschermonegg

frischer und fruchtiger Weißwein

In der Nase: frische Gras- und Stachelbeerenaromen. Am Gaumen finessenreiche Leichtigkeit, mit zarter Kiwi- und Stachelbeerfrucht; feinwürzig und sehr süffig im Abgang.

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Fakten

Alkohol
12,5 % vol.

Restzucker
3,0 g/l

Süßegrad
trocken

Säure
6,0 g/l

Allergiehinweis
enthält Sulfite

Füllmenge
0,75 l

Weinregion
Südsteiermark

Produzent
S&E Tschermonegg GbR
Glanz 50
8463 Glanz an der Weinstrasse / Österreich
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Rebsorte
Sauvignon Blanc

Ausbau
Stahltank

Lagerpotential
5 Jahre

Trinktemperatur
8-10 °C

Artikelnr.
2384

Speiseempfehlung

Lasagne von Zucchini und Melanzani, gratinierte Hühnerbrust mit grünem Spargel, Sommergemüse-Wok mit gebratenem Tofu

Das höchstgelegenste Weingut an der Südsteirischen Weinstraße besticht nicht nur durch ein traumhaftes Panorama, sondern vor allem durch seine aromatisch ausdruckstarken sowie sauber vinifizierten Weine. Seit fünf Generationen schlägt das Herz der Familie für den Wein. Seit 2018 ist auch Franz-Josef, der ältere der beiden Söhne im Team und maßgeblich für den zukünftigen Erfolg des Weingutes mitverantwortlich.

Bearbeitet wird in den steilen und sonnenverwöhnten Rebhängen wie auch im Keller ressourcensparend und mit vielen Verzichten, damit der ökologische Fußabdruck so klein wie möglich gehalten wird. Eine modern ausgestatte Presshaus- und Kelleranlage ermöglicht es, traditionelles Gedankengut und langjährige Erfahrung mit technischem Know-how optimal zu verbinden. Die Weingärten werden nach den Richtlinien der „Integrierten Produktion“, bewirtschaftet, sind "Nachhaltig Austria" zertifiziert und verzichten auf Herbizide und kupferhältige Pflanzenschutzmittel.

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