Sauvignon Blanc Kalk & Kreide Südsteiermark DAC 2021

Tement

vielschichtiger und würziger Weißwein

Frische Zitrusaromen, heimisches gelbes Obst, Holunder und Cassis. Mineralisch und pfeilgerade.

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Fakten

Alkohol
12,5 % vol.

Restzucker
2,9 g/l

Süßegrad
trocken

Säure
6,3 g/l

Allergiehinweis
enthält Sulfite

Füllmenge
0,75 l

Weinregion
Südsteiermark

Produzent
Tement GmbH
Zieregg 13
8461 Berghausen / Österreich
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Rebsorte
Sauvignon Blanc

Ausbau
Stahltank

Lagerpotential
2032

Artikelnr.
2549

Speiseempfehlung

Fisch und leichte Gemüseküche

Das Familienweingut liegt auf einem kleinen erhabenen Bergplateau über der imposanten Riede Zieregg. Von hier aus können Besucher den herrlichen Rundblick genießen, der sich bis ins Nachbarland Slowenien und die südliche Oststeiermark erstreckt. Die beiden Söhne Armin und Stefan arbeiten in dritter Generation Hand in Hand mit Vater Manfred zusammen. Die biologische und selektive Bewirtschaftung der Weingärten, niedrige Erträge und nachhaltige Handarbeit sind die Eckpfeiler ihres Schaffens und Voraussetzung für herkunftsbetonte, vielschichtige Weine. Biologisch-organisch zertifiziert, in Umstellung auf biodynamische Umstellung.

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