Gabarinza 2016

Heinrich, Heike und Gernot

saftig-reifer und finessenreicher Rotwein

Cuvée aus 40 % Zweigelt, 30 % Blaufränkisch und 30 % Merlot. Der Wein präsentiert sich stoffig, kraftvoll und fleischig, dies allerdings ganz präzise definiert statt pompös.

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Fakten

Alkohol
13,0 % vol.

Restzucker
1,0 g/l

Süßegrad
trocken

Säure
5,7 g/l

Allergiehinweis
enthält Sulfite

Füllmenge
0,75 l

Weinregion
Neusiedlersee

Produzent
Weingut Heinrich GmbH
Baumgarten 60
7122 Gols / Österreich
Zur Webseite

Rebsorte
Cuvée

vegan

Ausbau
21 Monate in gebrauchten 500-l-Eichenfässern gereift

Artikelnr.
1897

Speiseempfehlung

kräftiges dunkles Fleisch

Einfühlsame Naturbeobachtung, biodynamische Bewirtschaftung, ungezügelte Biodiversität über und unter der Erde: Gernot und Heike Heinrichs Idee terroirgeprägter Weine baut auf einem tiefen Verständnis der vielfältigen Lebenswelten innerhalb ihrer Weingärten. Ziel ist es, ein natürliches Gleichgewicht zu schaffen, in dem Reben, Menschen und Tiere in Symbiose miteinander agieren und die entscheidenden Elemente ein großes Ganzes bilden.

Undogmatische handwerkliche Vinifikationen geben den Weinen die Freiheit, unverfälscht und klar von ihrer Herkunft zu erzählen. Das Resultat sind pulsierende und vitale Weine, die puristisch und charakterstark die Essenz ihres Entstehungsortes offenlegen.

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