Cuvée 3-5-8 Premium 2017

Salzl

dichter und komplexer Rotwein

Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Opulente, reife Beerenfrucht in der Nase, Bitterschokolade, fein unterlegte rauchige Gewürznoten, etwas Süßholz, schwarze Kirschen, ein Hauch von Feigen und auch Orangenzeste, Johannisbeerkraut. Am Gaumen herrlich reifes Fruchtbukett, extraktsüß, saftige Tannine, stoffig und doch schön balanciert, Beerenkonfit, an Zwetschkenröster erinnernd, schokoladiger Abgang nach feinem Nougat mit einem angenehm röstigen Finish und viel Fruchtschmelz.

25,00 €

[33,33 €/l]

zur Zeit nicht vorrätig bzw. Jahrgang ausverkauft

Fakten

Alkohol
14,0 % vol.

Restzucker
1,2 g/l

Süßegrad
trocken

Säure
4,8 g/l

Allergiehinweis
enthält Sulfite

Füllmenge
0,75 l

Weinregion
Neusiedlersee

Produzent
Weingut Salzl Seewinkelhof
Zwischen den Reben
7142 Illmitz / Österreich
Zur Webseite

Rebsorte
Cuvée

vegan

Ausbau
24 Monate im kleinen Eichenfass, neues Holz

Lagerpotential
2019 – 2028, bei optimaler Lagerung

Trinktemperatur
16-18 °C

Artikelnr.
1950

Speiseempfehlung

intensive Fleisch- und Wildgerichte, würzige Käsesorten

Über das Weingut Salzl

Handwerk, Leidenschaft und Tradition sind Werte, die im Weingut Salzl hingebungsvoll gelebt werden. Hier kann man die Passion für die eigenen Weine förmlich schmecken. Neben Rotwein, der einen Großteil des Anbaus ausmacht, bietet das Gut im Weinbaugebiet Neusiedlersee auch Weißweine, von frisch-fruchtig bis komplex mineralisch, sowie edelsüße Prädikatsweine an. Alle Reben werden sorgfältig auf Böden, Klima und Lagen abgestimmt. Qualitätsbewusstsein und Fingerspitzengefühl stehen bei den Salzls ebenso hoch im Kurs wie eine umweltschonende Weingartenbearbeitung.