Haideboden 2014

Umathum

Feinwürziger Rotwein

Cuvée aus Zweigelt 62 %, Blaufränkisch 8 % und Cabernet Sauvignon 30 %. Im schwierigen Jahrgang 2014 wurde auch die gesamte Ernte des Lagenweines Zweigelt Ried Hallebühl für diese Cuvée verwendet. In der Nase zunächst zarte Himbeeren, dann Fruchtaromen, die an Kirschen und Johannisbeeren erinnern, am Gaumen würzige Lebendigkeit mit Frucht nach dunklen Beeren und feiner, reifer Gerbsäure im Abgang.

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[25,93 /l]
Mittlere Verfügbarkeit (20)
1 Stück 19,45 
ab 6 Stück zahlen Sie pro Flasche nur 18,95 

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Fakten

Alkohol
12,6 % vol.

Restzucker
1,0 g/l

Süßegrad
trocken

Säure
5,3 g/l

Allergiehinweis
enthält Sulfite

Füllmenge
0,75 l

Weinregion
Neusiedlersee

Produzent
Weingut Umathum GmbH
St. Andräer Str. 7
7132 Frauenkirchen / Österreich
Zur Webseite

Rebsorte
Cuvée

vegan

Trinktemperatur
16-18 °C

Artikelnr.
1424

Speiseempfehlung

kräftige Speisen, Fleisch, Wild und Lamm

Das qualitätsbewusste Weingut, gelegen im Weinbaugebiet Neusiedlersee, hat sich besonders mit seinen authentischen Rotweinen aus den heimischen Sorten Blaufränkisch, Sankt Laurent und Zweigelt einen Namen gemacht. Aber auch faszinierende Weißweine werden hier gekeltert. Josef Umathum verarbeitet ausschließlich handverlesene Trauben. Der Ausbau erfolgt in traditionellen Holzfässern. Gearbeitet wird nach biologischen Richtlinien, die sich an der Philosophie Rudolf Steiners orientieren.

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