saftiger und feingliedriger Weißwein
Durch einen kühlen Witterungsverlauf saftig und feingliedrig und elegant mit einer lebendigen Säurestruktur.
* Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten.
Alkohol 13,0 % vol.
Süßegrad trocken
Allergiehinweis enthält Sulfite
Füllmenge 0,75 l
Weinregion Wachau
Produzent Atzberg Wein GmbH Kirchenplatz 13 3620 Spitz an der Donau / Österreich Zur Webseite
Rebsorte Grüner Veltliner
Ausbau Vergärung im Stahltank, Ausbau auf Feinhefe, gereift im großen Holzfass
Lagerpotential bis 2031
Trinktemperatur 12-14 °C
Artikelnr. 2954
Ente, kräftiges Geflügel
Inmitten der Wachau liegt der Atzberg. Bereits 1382 wurde er als Weinbauriede erwähnt. Der Boden ist sehr erzhaltig. Aufgrund der beschwerlichen Bearbeitung dieser steilen Riede, einer der steilsten in der Wachau, wurde der Weinbau am Atzberg in den 50er-Jahren aufgegeben. Da allerdings die Qualität des Terroirs in der Wachau einzigartig ist, wurde ab 2008 diese herausragende Lage mit viel Handarbeit und großem wirtschaftlichen Engagement wieder rekultiviert.
Die Südorientierung, die optimale Sonneneinstrahlung, die kühle Luft, die vom Waldviertel herunterzieht und die unmittelbare Nähe zur Donau ergeben ein ganz spezielles Mikroklima. Die extrem steile Lage mit bis zu 75 Prozent Hangneigung wird mühevoll zu 100 Prozent per Hand kultiviert. Jedes Jahr entstehen nur zwei Weine, die in ihrer Fülle und Ausdrucksstärke zu den besten der Wachau zählen.
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