Grauburgunder Straden Vulkanland Steiermark DAC 2021

Krispel

füllig-eleganter Weißwein

In der Nase geröstete Haselnüsse, Honigmelone, Bratapfel, Gewürznelke, Orangenzesten. Am Gaumen füllig und dennoch elegant.

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Fakten

Alkohol
13,0 % vol.

Restzucker
3,2 g/l

Süßegrad
trocken

Säure
5,5 g/l

Allergiehinweis
enthält Sulfite

Füllmenge
0,75 l

Weinregion
Vulkanland Steiermark

Produzent
Weingut Krispel GmbH
Neusetz 29
8345 Hod bei Straden / Österreich
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Rebsorte
Grauburgunder bzw. Pinot Gris

Ausbau
8 Monate im großen Holz - 1.500 – 2.000 Liter - französische Eiche

Lagerpotential
10 Jahre

Trinktemperatur
9-12 °C

Artikelnr.
2570

Speiseempfehlung

Kuh oder Trüffel-Brie, geschmorte Truthahnkeule, karamelisierter Ziegenkäse, serbisches Reisfleisch

Inmitten von sanften Hügeln und grünen Wäldern produziert der Familienbetrieb seit zwei Generationen außergewöhnliche Weine von höchster Qualität. Die Böden des Vulkanlandes bestehen aus Basalt mit all seinen Verwitterungsstufen und – nachdem die Region einst unter dem Meeresspiegel lag – aus Sand und Muschelkalk. Die vielen Sonnentage des illyrischen Klimas mit pannonischem Einschlag und die sorgsame Arbeit des Winzers lassen hier Weine entstehen, die all diese Faktoren widerspiegeln: Leichtfüßig mit fruchtigem Kern wie die Gebietsweine, mittelkräftig mit Würze und Tiefgang wie die Ortsweine, oder kräftig, langlebig und mineralisch elegant wie die Riedenweine.

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