Chardonnay Reserve 2021

Domäne Wachau

würzig-kraftvoller Weißwein

Fruchtbetonte Nase, reife Honigmelone, Blütenhonig, Feige und ein Hauch von Mandel und Brioche. Trocken am Gaumen, mittelgewichtig und eine erfrischende Säure. Anklänge an reife, gelbe Äpfel und dezenter Exotik. Ausgewogen und cremig.

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Fakten

Alkohol
12,5 % vol.

Restzucker
2,0 g/l

Süßegrad
trocken

Säure
6,4 g/l

Allergiehinweis
enthält Sulfite

Füllmenge
0,75 l

Weinregion
Wachau

Produzent
Domäne Wachau
Dürnstein 107
3601 Dürnstein / Österreich
Zur Webseite

Rebsorte
Chardonnay

vegan

Ausbau
kleines Holzfass

Lagerpotential
2030

Artikelnr.
2740

Speiseempfehlung

Cheesburger vom Grill, Brathuhn, Ente und Gans, herzhafte Paella, cremig-würzige Spaghetti Carbonara

Die Domäne Wachau hat sich mit einer Vielfalt an herkunftstypischen Wachauer Weinen zu einem der bedeutendsten Weingüter Österreichs entwickelt. Weltberühmte Rieden wie Achleiten, Kellerberg und Singerriedel stehen nur stellvertretend für die Fülle an Top-Lagen, die die Domäne Wachau vinifiziert. Eine entscheidende Relevanz in der Gesamtheit des Weinguts kommt der Arbeit der Winzerfamilien zu. Oft seit Generationen in den steilen Terrassen der Wachau tätig, kennen sie die Besonderheiten jeder Parzelle. In detailverliebter Handarbeit und mit enormer Erfahrung sorgen sie in den Weingärten für ein ökologisches Gleichgewicht, fördern die Arten- und Pflanzenvielfalt und setzen zunehmend auf biologische Bewirtschaftung.

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