Chardonnay Große Reserve Wagram 2021

Fritz

feiner und würziger Weißwein

Die Würze und Mineralität dieses Weines stammen von der mit Tertiärschotter durchwachsenen Weinbergslage Steinberg. Die Spontangärung mit den wilden Hefen und die einjährige Lagerung in kleinen Eichenfässern auf der Feinhefe geben dem Wein seinen Charakter.

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Fakten

Alkohol
14,0 % vol.

Restzucker
4,0 g/l

Süßegrad
trocken

Säure
6,0 g/l

Allergiehinweis
enthält Sulfite

Füllmenge
0,75 l

Weinregion
Wagram

Produzent
Josef Fritz GmbH
Ortsstr. 3
3701 Zaussenberg / Österreich
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Rebsorte
Chardonnay

Ausbau
12 Monate in kleinen Eichenfässern

Lagerpotential
2035

Artikelnr.
2635

Speiseempfehlung

Pilzgerichte, kräftiges Geflügel

Über das Weingut Josef Fritz

Klein aber fein: Auf nur 15 Hektar bester Rebfläche betreibt die Familie Fritz ihr Gut im Weinbaugebiet Wagram und beschränkt sich dabei ganz bewusst. Denn geerdet zu bleiben und im Einklang mit der Natur zu agieren, ist der Familie ein Herzensanliegen. Weißweine bilden neben einigen Rotweinen den Löwenanteil des Weinangebots. Besonders stark vertreten sind Grüner und Roter Veltliner. Letzterer steht dabei im Zentrum des Schaffens – und das mit großem Erfolg: Der Steinberg Privat 2016 wurde in der Ausgabe 1/2018 des österreichischen Magazins A la Carte zum Grand-Cru-Sieger gekürt.

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