Blaufränkisch Tricata 2020

Juris

intensiver und würziger Rotwein

Intensiv, schwarze Beeren, ein Hauch von Lakritze, florale Noten, zarte Edelholznuancen. Saftig, konzentriert, feine Noten von Nougat und reifen Feigen, seidige Tannine, mineralisch, stoffig im Abgang, feine Würze im Nachhall, zeigt Länge, sicheres Reifepotenzial, eine Art Amarone aus Österreich.

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Fakten

Alkohol
16,0 % vol.

Restzucker
2,2 g/l

Süßegrad
trocken

Säure
5,7 g/l

Allergiehinweis
enthält Sulfite

Füllmenge
0,75 l

Weinregion
Neusiedlersee

Produzent
Axel Stiegelmar e.U.
Marktgasse 12-18
7122 Gols / Österreich
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Rebsorte
Blaufränkisch

vegan

Ausbau
12 Monate in neuem Barrique, 6 Monate im großen Eichenfass

Lagerpotential
15-20 Jahre

Trinktemperatur
16 °C

Artikelnr.
2704

Speiseempfehlung

zu sehr kräftigen Speisen, geschmorte Gerichte wie Ochsenschlepp, Rindsbackerl, kräftige Käse, Trüffel und Edelbitterschokolade

Die Familie Stiegelmar betreibt Weinbau in Gols seit 1571.

Das Weingut Juris steht derzeit unter der Leitung von Axel und Herta Stiegelmar, deren Söhne Gregor und Philipp werden bereits behutsam auf ihre künftige Aufgabe, die Liebe zur Natur, vorbereitet.

Juris besitzt Weingärten in den besten Golser Lagen. Rotwein macht heute 80 % der Produktion aus. Die Rebsorten umfassen die wichtigsten roten Qualitätssorten Österreichs, wobei eine starke Gewichtung auf die Burgundersorten, St. Laurent und Pinot Noir entfällt.

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