edler und feinwürziger Rotwein
Im Duft dunkle Kirsch- und Brombeerfrüchte, komplexe, kernige Struktur, sehr lebendig, schöne Länge, schwingt fein und lang am Gaumen nach.
* Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten.
Alkohol 13,5 % vol.
Restzucker 1,3 g/l
Süßegrad trocken
Säure 5,7 g/l
Allergiehinweis enthält Sulfite
Füllmenge 0,75 l
Weinregion Neusiedlersee
Produzent Weingut Umathum GmbH St. Andräer Str. 7 7132 Frauenkirchen / Österreich Zur Webseite
Rebsorte Blaufränkisch
vegan
Ausbau Für 24 Monate in alten, kleinen Eichenfässern. Nach der Flaschenfüllung reift der Wein mehrere Monate im Weingut.
Lagerpotential bis 30 Jahre
Trinktemperatur 16-18 °C
Artikelnr. 2516
kräftige Speisen, Wild, Lamm, Hartkäse
Das qualitätsbewusste Weingut, gelegen im Weinbaugebiet Neusiedlersee, hat sich besonders mit seinen authentischen Rotweinen aus den heimischen Sorten Blaufränkisch, Sankt Laurent und Zweigelt einen Namen gemacht. Aber auch faszinierende Weißweine werden hier gekeltert. Josef Umathum verarbeitet ausschließlich handverlesene Trauben. Der Ausbau erfolgt in traditionellen Holzfässern. Gearbeitet wird nach biologischen Richtlinien, die sich an der Philosophie Rudolf Steiners orientieren.
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