feinperliger Winzersekt
Duft nach reifen Golden Delicious-Äpfeln und Heublumen; am Gaumen cremig und elegant mit dezentem, feinem Mousseux, harmonisch verwobener Frucht und langem, geschmeidigem Abgang
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Alkohol 13,0 % vol.
Restzucker 1,75 g/l
Süßegrad trocken
Säure 4,6 g/l
Allergiehinweis enthält Sulfite
Füllmenge 0,75 l
Weinregion Kremstal
Produzent Sepp Moser KG Untere Wienerstr. 1 3495 Rohrendorf / Österreich Zur Webseite
Rebsorte Chardonnay
vegan
Lagerpotential 2030
Artikelnr. 2475
gebeizte Lachsforelle, feine Pasteten
Auf zwei Weingüter in den Gebieten Kremstal und Neusiedlersee sind die Rebflächen der Familie Sepp Moser aufgeteilt. In Niederösterreich sind es vor allem ausdrucksvolle und mineralische Weißweine, die in den steilen Terrassen aus Löss und Konglomerat-Verwitterung gedeihen, während im Seewinkel der Schwerpunkt bei strukturierten Rotweinen liegt. Seit dem Jahr 2006 werden die Rebkulturen biodynamisch bewirtschaftet, der Jahrgang 2009 ist der erste Demeter-zertifizierte. Regionalität und Authentizität werden in den Vordergrund gestellt. Auf Eleganz und Tiefgründigkeit legt Niki Moser großen Wert, die Weine sind wunderbar als Begleiter in der gehobenen Gastronomie einsetzbar.
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