Stielglas-G'spritzter
Ritzenhoff
Original-Glas für G'Spritzter bzw. Weinschorle
Typische Gläser für das inoffizielle Nationalgetränk der Österreicher. Hauptbestandteil eines gelungenen G‘spritzten ist trockner, sauberer Weißwein von leichter Statur. Geeignet sind Grüner Veltliner, Weißburgunder, Welschriesling oder Gemischter Satz. Oder gehaltvoller: Der G’spritzte mit einem Muskateller oder Sauvignon Blanc.
Die Frage der Mischungsreihenfolge – zuerst Wein oder Wasser – spaltet die G’spritzter-Community immer wieder aufs Neue. Während das hedonistische Lager dem Wasser Geschmack verleiht und den Wein folgerichtig als Zweites ins Glas gießt, argumentiert das linguistische Lager entwaffnend simpel, dass für einen G’spritzten ein Element (Wein) mit einem anderen Element (Wasser) gespritzt werden muss, was wiederum automatisch die Reihenfolge vorgibt.
Diskussionslos hingegen gestaltet sich das Mischverhältnis, denn dieses ist in einem eigenen Paragraphen in der nationalen Weinbezeichnungsverordnung geregelt. Demnach muss ein G’spritzter aus mindestens 50 % Wein und daneben aus höchstens 50 % Soda- oder Mineralwasser bestehen. Nur der Sommerg’spritzte begnügt sich mit einem Teil Wein und drei Teilen Wasser. (Quelle: ÖWM)
Füllmarke: 1/4 und 1/8
Höhe: 190 mm
Inhalt: 330 ml
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