Schöne Goldfarbe, die hellgrüne Reflexe einschließt. Delikate Apfelaromen und charakteristische, weiße Pfeffernote. Trocken, mit lebendiger Säure, Noten von Geißblatt und Kiwifrucht, unterstrichen durch Limonentöne. Dosage: Trockenbeerenauslese vom Weißburgunder und Likör des Hauses.

Trinkempfehlung: Idealer Aperitif; zu Sommersalaten oder Geflügel
Alkohol: 12,0 % vol.
Säure: 6,7 g/l
Restzucker: 8,1 g/l, herb