Kleinperlige Schaumbildung, goldgelb, feine Biskuitnote, reifer Obstkorb, Bienenstich, Germknödel mit Powidl, herrliches Mousseux, seidige Textur, wunderbar trocken, balancierte Säure, reife Äpfel mit Schalen, Zwetschken, Haselnusskekse, kommt einen Top-Champagner mit Pinot-Dominanz schon sehr nahe, klingt lange nach.

Rebsorte: Pinot Noir
Alkohol: 12,0 % vol.
trocken
Trinktemperatur: 8-10 °C
vegan