Brachmann

Riesling Beerengärung 2017

Brachmann

Riesling Beerengärung 2017

außergewöhnlicher Weißwein mit einzigartiger Aromatik

Auf Lager

2-3 Werktage

2196
Brachmann
Weingut Brachmann
Geymüllergasse 4
3133 Traismauer-Wagram / Österreich
https://www.weingutbrachmann.at/
Traisental
0,75 l
Riesling
enthält Sulfite
14,50 €
( 19,33 €/l )
  • Kaufen Sie 6 zum Preis von je 14,00 € und sparen 4%
inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten.
ODER

Intensiver Duft nach Mango, Banane, sehr präsente, exotische Frucht am Gaumen, harmonisch eingebundene Tannine, gute Länge, angenehmer Nachhall.
Beerengärung bedeutet, die Gärung in jeder einzelnen Beere separat erfolgt ist. Dazu werden die Trauben so schonend wie möglich gelesen, um die Schalen nicht zu verletzen. Die Trauben gelangen inklusive Stielgerüst direkt in einen Tank. Während der 16-tägigen Fermentation kommt es durch den langen Kontakt mit der Schale zu einer außergewöhnlichen Aroma- und Geschmacksextraktion.

Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 3,2 g/l, trocken
Säure: 5,6 g/l
Ausbau: Edelstahltank

 

 

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